Author : Aceng
PAGARALAM, LhL – Kota Pagar Alam merupakan kota seribu kuliner bagi para pengunjung baik dari luar Pagar Alam maupun bagi masyarakat pagaralam itu sendiri ,berbagai macam menu cita rasa ada di kota yang berjuluk Besemah ini mulai dari Nasi Goreng ,Sate ,Bakso ,Gado gado ,Batagor,tekwan bahkan Empek empek atau orang Pagar Alam menyebut nya Pempek juga tersedia di kota Pagar alam ini.
Bicara masalah Pempek Kedai Pempek FIRA salah satunya Sebagian masyarakat Pagar alam biasanya tidak asing lagi dengan keberadaan Kedai pempek yang satu ini .
Saat wartawan berita ini Sabtu (13/06) berkunjung ke kedai Pempek FIRA yang beralamat di indra giri tepatnya simpang empat masjid Al Muhajirin Kecamatan Pagar alam Selatan Kota Pagar Alam langsung di sambut oleh Fitri Yensi salah satu ASN Kota Pagar Alam yang merupakan Owner dari Pempek FIRA. Di jelaskan Fitri sapaan akrab bahwa Kedai Pempk FIRA baru di buka selama hampir empat tahun ,karna sebelum nya kami berjualan hanya lewat Online namun seiring dengan waktu akhirnya kami beranikan diri untuk membuka secara permanen kedai pempek FIRA ini berbagai Varian kami jual di Kedai Pempek ini mulai dari macam macam pempek kecil seperti Adaan, Lenjer, krupuk telor dan lain nya yang semua kami jual dengan harga seribuan. Selain itu kami juga menjual menu tambahan lain nya seperti Batagor ,Pempek Kapal selam ,tekwan,Model dan lain nya.
“Alhamdulila dalam sehari kita bisa menjual hampir seribu Pics pempek Seribuan dan selama covid ini sangat berpengaruh namun Alhamdulillah kami punya reseller jadi kami masih terbantu oleh reseller dari luar kota cuma kalau kemarin terkendala pengiriman nah setelah lebaran ini Alhamdulillah bus bus sudah jalan lagi jadi dan mulai kirim kirim lagi,” Ujar Fitri.
Dalam sehari pempek fira produksi pempek lebih dr 1000 apalagi kalau pas ado orderan dari reseller contoh kemarin reseller minta 1000 pempek tekwan 10 kilo terus kapal selam juga, hari ini kirim lagi 800 pempek dan puluhan kapal selam, itu satu reseller yang di bekasi satu Reseler di jambo dan manna Bengkulu selatan ada 2 reseller. Lebaran kemarin mereka minta 12 ribu pempek itu pun kurang sudah kami stop karna tidak bisa kirim lagi .
Ayo jangan ngaku penggila Pempek kalau belum coba Pempek FIRA ,”Pungkas Fitri.
Editor : Ron
Lahat Hotline








